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Recetas
Sorianas de Siempre
Concepción, Isabel y Luisa Goig Soler
Cinco
Recetas sorianas
Luis Antonio de Vega
Cocinando
con lo que tenemos a mano
Isabel Goig La
Fiesta de la Matanza
Víctor García La
Matanza del Cerdo Soriana
Isabel Goig
Elaboración de la Morcilla
en Santa Cruz de Yanguas Día
de Matanza en Soria
Emilio Ruiz
La Matanza del
cerdo en Son Puça ( Mallorca)
Isabel
Goig Época
de Matanza en Córdoba
Pilar Jiménez y Patro Torrero La
Matanza en la Historia
José María Hernández Escorial
Elaboración del Queso
en Oncala La
Miel en Soria
Isabel Goig
Al
colmenar en primavera
Víctor García Pascual El
Vino
Isabel Goig
La Vid.
Fruto de una tradición perdida
Leopoldo
Torre y García La
Alimentación Pastoril
Isabel Goig
Las
Ferias de Ganado en Soria
Joaquín del Collado
Mercado
Tradicional de San Pedro Manrique
César Sanz Marcos e Isabel Goig
El cisco en Las Cuevas de Soria
El Molino
ambulante de Elpidio
-Patente soriana-
Historia de la ganadería
hispanoamericana
José Tudela
Gastronomía
Tarraconense
Isabel Goig
 En
la Sección
Recetas
Sorianas de Siempre
encontraréis, Bibliografía, Lista de Hongos, Enlaces...
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