Soria Pueblo a Pueblo
Castilfrío
de la Sierra
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Habitantes censados:
29
Altitud:
1.204
Lugar.
Ayuntamiento propio
Acceso:
N-111, dirección Logroño, hasta Garray; C-115, pasado
Ausejo, carretera provincial
Kilómetros:
24
Gentilicio:
castilfrioleños
Apodo: serranos
Industria:
trigo y cebada. Ganadería: lanar y vacuno.
*Trashumancia.
Flora y fauna:
prados de trébol. Acebo, roble y encina (poca).
Milenrama; malvavisco para las afecciones bronquiales; tomillo y malva. Conejo, liebre,
perdiz y codorniz. Lugar de nacimiento del río Merdancho.
Por el río
Merdancho
Fiestas principales:
15 de mayo y 9 de
septiembre.
Tradiciones conservadas:
romería a la iglesia de Nuestra Señora del
Carrascal, con subasta para subir a la virgen al trono y banzos.
Guiso
típico: terrizo: en un recipiente se echa vino, melocotón, canela y azúcar.
Generalidades:
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, gótica y barroca. Ermita de Nuestra Señora
de Carrascal, con imagen de la virgen del siglo XIII; la tradición dice que esta virgen
se apareció a un pastorcillo en un carrascal; por San Marcos y la Asunción se acudía a
ella en rogativas; dejó escrito el padre Janáriz que:
"...los pastores merineros
al marchar a Andalucía le cantan preciosas endechas y graciosos versos y al llegar al
término donde van en busca de pastos colocan la estampa sobre la puerta donde encierran
sus ovejas merinas... A lo largo de los años le han donado fincas y posesiones...".
Restos de ermita del Ecce-Homo. Casas blasonadas del siglo XVIII, de importantes ganaderos
de la Mesta. Restos arqueológicos de un castro en el alto de la
sierra del Alba.
Despoblados de Sotillo y San Bartolomé. Lugar de nacimiento del filósofo Antonio Pérez
de la Mata.
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Castilfrío
y sus parajes, de Fortunato Romero , 4/9/1976
Castilfrío de la Sierra
pueblo donde yo nací,
te llevo dentro del alma,
con cariño y frenesí.
Recuerdo con ilusión
tus fuentes prados y huertos
linares, eras, mesón,
choza los Romos y Cuestas.
Navas, Cerro, Prao Rincón,
Tingalindo, Carrasquilla,
Prado Grande, Villarón,
La Hoya y Peña Turquilla.
La Laguna, Canalón,
bajo la Hoya, Veguillas,
Prado Virgen, Corralón,
Pleito, La Llana y Lomilla.
El Quemadal, el Frontón,
el monte la Moñiguilla
el Calvario y el Egido
la Sierra y la Carravilla.
La Pesquisa, Salazar,
Las Calvas, el Barranquillo,
Corral los Bueyes, Regajos,
Barranco, Campo Villar,
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Valdelaya y los Orcajos.
Concejiles, Cabezuelo,
Plantío, Cuesta Sotillo,
El Vallejo y El Cañuelo.
Sailices, alto la Choza,
San Bartolomé, el Castillo,
Pecheros, alto la Roza,
Santa María y Lerillo.
Prado Nuevo, las Praderas,
Cuatro Callejas, Malares,
Peña Dorada, las Eras,
Mesilla y Tres Corrales.
Corrales tío Martín, Coros,
Casarejos, los Laderos,
los Cerrados, las Matoras,
Salanillos, Regaderas.
Río Sotillo, Plantuelos,
el Vallejo, el Acotado,
los Huertos y la Viñuela
la Corona y canto Hincado.
A tus calles empedradas,
a tu ermita y su carrera,
a tu iglesia y sus campanas
y a tu plaza sandunguera.
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©
Isabel y Luisa Goig, Soria pueblo a pueblo
HERALDO.-La
ermita de la Virgen del Carrascal recupera su brillo,
9-2002
Con la
reinauguración ayer de la ermita de la Virgen del Carrascal, los vecinos
de Castilfrío de la Sierra han demostrado que, con voluntad, hasta los
pueblos más pequeños pueden realizar grandes cosas si todos se unen en el
empeño.
El 15 de septiembre de 2002 pasará a la historia de
este pequeño pueblo situado en las inmediaciones de Tierras Altas como el
día en que reinauguraron la ermita dedicada a su patrona. Para tan
especial acontecimiento, los responsables de la localidad han elegido,
como no podía ser de otra manera, sus fiestas mayores, que se han tenido
lugar a lo largo del fin de semana.
Tras el lavado de imagen, el templo se muestra como lo que es, un edificio
majestuoso que sorprende por su tamaño y altura, hasta llegar a ser el más
grandes de los de su clase en toda la comarca.
Decenas de hijos del pueblo no quisieron perderse la misa celebrada en el
templo al que asistieron representantes de las instituciones provinciales
con el obispo de la Diócesis de Osma-Soria, Francisco Pérez González, a la
cabeza.
Según destacó Ricardo Pancorbo, párroco de Castilfrío y uno de los
principales impulsores de la restauración, se trata de un trabajo que se
ha realizado "gracias al esfuerzo de todos. Ha habido aportación de
instituciones y demás organismos, pero merece un aplauso especial el
trabajo desinteresado de los vecinos", indicó.
Las obras de remodelación han costado más de 42.000 euros, aportando la
mayoría, unos 33.000 euros, el Servicio de la Consejería de Fomento de la
Junta en Soria.
Las ermita se encontraba gravemente deteriorada como consecuencia de la
despoblación de la comarca. Partes como la cubierta o el camarín de la
Virgen estaban "de pena", según Pancorbo, lo que les animó hace un par de
años a iniciar la restauración. El arreglo ha consistido, en el recambio
total de la cubierta, acondicionamiento del camarín, enyesado de las
paredes, reparación de ventanas y limpieza en general de los retablos,
arreglo de la subida al campanario y pintado general. Restauración como
tal no ha habido, aunque esperan recuperar "algún día" un cristo del siglo
XIV actualmente muy deteriorado y la propia talla románica de la Virgen.
La ermita fue construida en el siglo XVI a instancias de Felipe Antonio
Solano, obispo de Ceuta y Cuenca y oriundo de Castilfrío de la Sierra. El
haberse dedicado a la Virgen del Carrascal es por la leyenda que cuenta
que la virgen se apareció sobre una carrasca a un pastorcillo de la
localidad en un paraje cercano, según señaló el párroco.
© Víctor M. García.
Castilfrío |
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Tradiciones
*
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El 30 de abril, en la festividad del Ecce-Homo, existía la costumbre de
acudir los mozos al monte, cortar leña hacer los haces, y cargar con ellos a las mozas
-novias o primas-; éstas los bajaban, se hacía una hoguera y, mientras se quemaba,
bailaban alrededor de ella coplillas como ésta:
"Al Cristo del Ecce-Homo/le he
pedido que me quieras/si es que me engañas te corro/te lo digo muy de veras".
Celebración de San Isidro, con comida campestre en comunidad y juegos populares y de
cartas; siempre acababan en bailes:
"San Isidro, juergas, vino/cantares, tragos en
bota/entusiasmo en el camino/y en la plaza con la JOTA".
*Enramadas de los mozos a
las casas de las mozas en la noche de San Juan, después de rondar y dar buena cuenta de
unas copas de anís:
"Ya le he puesto la enramada/a la moza que prefiero/si alguno
quiere rondarla/pida permiso primero".
Guardaban la festividad de la Virgen de
Agosto y San Roque, en la cual aprovechaban los jóvenes para entrar a mozo. En el
Ayuntamiento, entre copa y copa de anís, preguntaban al alcalde:
"Señor alcalde,
qué pasa, hay toros este año?", y el alcalde respondía: "Llamar a los
mozos a ver si están dispuestos".
Los mozos eran los encargados de subir a la
"Fuente de la Hoya" a seleccionar el ganado y bajar con él hasta el pueblo y
encerrarlo. Ese día, las casadas jóvenes confeccionaban el
*Judas que era volteado, una y
otra vez, por los novillos. De esa festividad queda esta coplilla, recogida, como todas
las tradiciones, por Fortunato Romero, natural de Castilfrío:
"San Roque, fiesta
de toros
anís, tortas y canciones
las hemos pasado todos
con muy grandes ilusiones.
Se
preparaban con gana
se toreaba con brío
y allí hacían su fama
los mozos de
Castilfrío".
*Pagaban el piso.
Bailaban danzas de espadas. Famosos fueron los esquilos, que
duraban de siete a diez días: en el término llegaron a poseer hasta setenta mil cabezas
de lanar trashumante.
*Tradición de rondas:
"La ronda va por la calle
con mucha
serenidad
nadie se meta con ella
que ella no se meterá".
O esta otra:
"Qué
alegría da en mi pueblo
respetar sus tradiciones
y organizar los festejos
con sus grandes ilusiones.
Rondar y bailar la jota
con salero e ilusión
beber buen trago en la bota
lucirse en la procesión
llevando al santo a la ermita
o desplegado el pendón".
Cantaban
*albadas, que comenzaban:
"Salga la novia al balcón
bien
compuesta y preparada
si nos quiere dar permiso
para cantarle la albada".
Si no se cumplían las tradiciones daban
*cencerradas:
"Por negarte a la costumbre
te
hemos dado cencerrada
y con lo que ahora has pagado
haremos chocolatada".
Isabel y Luisa Goig, Soria pueblo a pueblo
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Toponimia
En
1270 su topónimo era Castiel frido de la sierra. Se trata de un topónimo
de carácter descriptivo: "castil" (castillo), frío, cualidad, y Sierra
ubicación, concretamente en la Sierra de San Miguel.
Isabel y Luisa Goig, Diccionario de habla soriana
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Mapa de la Sierra (145 KB. Incluye sendero
GR86)
Merinas
trashumantes de Castilfrío de la Sierra,
Carmen Sancho de Francisco
Por el río
Merdancho
La
Trashumancia en Soria
Castilfrío
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