CLICK! De fogones y pitanzas sorianas

Atrás / Inicio

Recetas De Siempre
Enlaces

Keltiberia

El primer Restaurante Temático Celtibérico del mundo.
La cocina del Restaurante Keltiberia está dirigda por Josu Mendía, experto cocinero y diseñador de numerosos platos celtibéricos.

Las recetas de la abuela

Más recetas sorianas en el Web San Esteban de Gormaz (Soria) de Juan Pablo Tejero Martín

Gastronomía de Alcozar

La Asociación de Alcozar (Soria) tiene en su Web un interesante apartado dedicado a la gastronomía. Te explican, no sólo las recetas, también su historia

Gastronomía de Santa María de las Hoyas

Elena Ayuso nos ofrece algunas recetas de la gastronomía serrana de su pueblo Santa María de las Hoyas (Soria)

Gastronomía y Queso de Oncala

Pilar Jiménez desde su web de Oncala (Soria) nos habla de las excelencias del queso de los Arancón y añade algunas recetas propias de la villa

Asociación Micológica El Royo

Jorge Jiménez Santos, Presidente Asociación Micológica El Royo, nos comenta:
"
Llevamos varios años trabajando en ella (en especial en el apartado de la guía micológica) y nos gustaría que se difundiese lo más posible.
Si ve la página comprobará que es un proyecto muy ambicioso, sólo las fichas de especies son interminables y pretendemos completar el máximo de información de cada una de ellas".

Tradición Tierra de Ágreda

Buenos días. Somos una empresa familiar, ubicada en Ágreda, que nos dedicamos a la elaboración artesanal de embutidos, que comercializamos con la marca TRADICION TIERRA DE AGREDA. Recientemente hemos puesto en funcionamiento una página web. Atentamente, Pilar Ruiz

 

Jornadas Rito-Gastronómicas de la Matanza.
Virrey Palafox, El Burgo de Osma

Las Jornadas Rito-Gastronómicas de la Matanza se han convertido en un encuentro familiar en el que el equipo del Restaurante Virrey Palafox pone todo su interés y esfuerzo para que su visita a El Burgo de Osma se convierta en un auténtico día de fiesta, único e inolvidable.

 Soria fría, Soria pura

Artículo de Juan Echanove en la página afuegolento.com

 

 

 

La Matanza Rural

Un precioso libro de José María Hernández Escorial, ilustrado con fotos de la época

La cocina riojana

Fermín nos acerca a la cultura culinaria de su región

La Curuxa

Recetas Asturianas. Recetas de cocina asturianas y platos tradicionales de Asturias. Se actualiza a diario con cuatro o cinco nuevas recetas, por lo que con en cuestión de meses esperamos tener unode los mayores recetarios de cocina tradicional asturiana de Internet. Un saludo

La página de los abuelos

Recetas para los que tienen prisa pero con el buen hacer de siempre

Sociedad Gastronómica Club del Gourmet

Divertirse cocinando...

Gastronomía del Tarragonès

En nuestras páginas dedicadas al Tarragonès, también tenemos una sección de Gastronomía

Fungitec

Fungitec Asesorías es una empresa que inicia su conocimiento en el cultivo de hongos comestibles en 1985 en los Estados Unidos de Norteamérica y posteriormente se instala en México. En el transcurso de casi 20 años, fue adquiriendo experiencia práctica y técnicas en la producción comercial de hongos comestibles, trabajando y conociendo desde las tareas básicas y fundamentales del cultivo hasta las de mayor tecnología con visión empresarial.

Cherrita

La primera cereza mediterránea

 

 

news/gastronomía
Quizá sea el mejor foro sobre gastronomía.
Desde el google podéis leer y enviar mensajes


Página web del foro de gastronomía

 

Inicio / Cocinando con lo que tenemos a mano / El Cordero / La Matanza / Las Calderetas / Las Sopas / Los Hongos / El Congrio / El Bacalao / Los Cangrejos y Las Truchas / Repostería / Recetas Conventuales / Recetas De la Abuela / Recetas Con Historia / Recetas de Concha / Productos de nuestra Tierra / Hongos / Recetas De Otros Lugares / Artículos / Relatos Gastronómicos / Bibliografía / Enlaces

 

FORMULARIO  esperamos vuestras Colaboraciones

© Aviso legal todos los textos de las secciones de Pueblos y Rutas, pertenecen a la obra general Paseando Soria de Isabel y Luisa Goig Soler y tienen su número de Registro General de la Propiedad Intelectual: 00/2003/9219.
Los trabajos originales de Etnología, Historia y Heráldica también están registrados por sus autores.
Así mismo los textos de los libros de las autoras están protegidos con su correspondiente ISBN

página principal soria-goig.com